Le Valais est le seul canton suisse qui ne dispose pas de structures adéquates pour l'accueil et les soins des oiseaux sauvages retrouvés jeunes, malades ou blessés. Fondée en 2015 à Savièse, l'association Nouvel Envol a pour premier projet l'aménagement d'une nurserie pour oisillons en détresse durant le printemps/été en Valais. Dans sa démarche, le comité de l'association a le soutien de professionnels tel qu’Elvira Schmid, leur vétérinaire de référence.